12月4日—7日，第二屆中國食品產(chǎn)教融合校企合作發(fā)展論壇暨2025中國食品產(chǎn)教融合共同體年會在江蘇淮安召開。我校食品藥品與大健康學(xué)院、云安農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)人及相關(guān)教師作為代表參加會議。此次論壇上，我校報送的食品智能加工技術(shù)專業(yè)產(chǎn)教融合典型案例成功入選，為我校食品質(zhì)量與安全省級高水平專業(yè)群建設(shè)的深化發(fā)展積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

我校參會教師代表

      本次論壇以“百校百企?共創(chuàng)未來”為主題，由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品產(chǎn)教融合共同體主辦，江南大學(xué)、山東魯花集團(tuán)有限公司、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭，旨在深入探討食品行業(yè)產(chǎn)教融合的新路徑和人才培養(yǎng)的新范式。此次會議匯聚了全國食品工業(yè)行指委成員單位、共同體成員單位及相關(guān)院校代表300余人，通過政策解讀、主題報告、案例發(fā)布、校企交流等環(huán)節(jié)，共話產(chǎn)業(yè)與教育協(xié)同發(fā)展的未來。作為中國食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位，我校長期深耕食品類專業(yè)產(chǎn)教融合實(shí)踐，此次產(chǎn)教融合案例的成功入選既是對學(xué)校前期工作的肯定，更是深化校企交流、拓展合作空間的重要契機(jī)。

學(xué)校產(chǎn)教融合典型案例成功入選

證書

      通過深入學(xué)習(xí)職業(yè)教育專業(yè)與產(chǎn)業(yè)動態(tài)適配、校企深度協(xié)同育人等前沿理念，深入了解江蘇、山東等地在食品智能加工、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)以及職教出海等領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐。結(jié)合云南省第二期“雙高”專業(yè)群建設(shè)要求，今后食品藥品與大健康學(xué)院將依托云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品資源，深化食品質(zhì)量與安全、食品智能加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測等核心專業(yè)建設(shè)，推動“雙高”專業(yè)群與云南本土食品企業(yè)深度聯(lián)動，把企業(yè)前沿技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)全過程，健全“崗課賽證”融通育人機(jī)制，組建校企聯(lián)合技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，聚焦云南特色農(nóng)產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，助力高原特色食品產(chǎn)業(yè)朝著智能化、高端化、品牌化方向轉(zhuǎn)型。學(xué)校將以“雙高”建設(shè)為引領(lǐng)，依托中國食品產(chǎn)教融合共同體平臺，汲取論壇先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)群結(jié)構(gòu)，深化校企協(xié)同育人機(jī)制，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)與成果轉(zhuǎn)化能力，讓“雙高”專業(yè)群成為支撐云南高原特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“人才搖籃”和“技術(shù)引擎”，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入更強(qiáng)勁的云農(nóng)職力量。（食品藥品與大健康學(xué)院供稿/圖文：李紫云/一審：張懷輝、二審：唐麗群、三審：楊筱瑩/一校：李紫云、二校：張敏、三校：唐麗群/責(zé)任編輯：張敏）