2024年11月至2025年1月期間，我校農(nóng)學(xué)與園藝技術(shù)學(xué)院科技特派員方其仙、李茜兩位老師，深入祿勸彝族苗族自治縣云南風(fēng)和樹里生物科技有限責(zé)任公司，針對(duì)當(dāng)歸、木香等中藥材種植加工全鏈條開展技術(shù)幫扶，助力當(dāng)?shù)刂胁菟幉漠a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

在中藥材采收季，祿勸的中藥材基地一片繁忙。方其仙老師扎根當(dāng)歸種植基地與加工車間，針對(duì)部分當(dāng)歸因采收存放不當(dāng)、晾曬翻動(dòng)不均導(dǎo)致霉變的問題，現(xiàn)場(chǎng)示范“薄攤勤翻”的操作方法，有效提升成品優(yōu)質(zhì)率，保障藥材品質(zhì)。李茜老師則聚焦優(yōu)化當(dāng)歸產(chǎn)地加工工藝，針對(duì)傳統(tǒng)自然晾曬效率低、品質(zhì)不均等痛點(diǎn)，提出引進(jìn)分段控溫干燥設(shè)備的建議，前期40 — 45℃低溫慢烘保留有效成分，后期50 — 55℃加速干燥，還增設(shè)振動(dòng)篩分機(jī)實(shí)現(xiàn)等級(jí)分類，并指導(dǎo)建立關(guān)鍵指標(biāo)檢測(cè)體系，推動(dòng)企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。

示范“薄攤勤翻”的操作方法

深入藥材加工車間

還針對(duì)產(chǎn)業(yè)管理痛點(diǎn)，兩位科技特派員提議建立涵蓋土壤檢測(cè)、物候期、農(nóng)事操作、采收加工參數(shù)等數(shù)據(jù)的全流程數(shù)字化檔案管理系統(tǒng)，為助力產(chǎn)業(yè)科學(xué)管理與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。值得一提的是，兩位老師還積極發(fā)揮橋梁作用，推動(dòng)云南風(fēng)和樹里生物科技有限公司與學(xué)院達(dá)成校企合作，為我校中草藥栽培與加工技術(shù)專業(yè)、中藥材生產(chǎn)與加工專業(yè)在祿勸縣建設(shè)定點(diǎn)實(shí)踐教學(xué)基地奠定基礎(chǔ)，打通高校人才培養(yǎng)與地方產(chǎn)業(yè)需求的對(duì)接通道。

合影留念

回顧這段服務(wù)歷程，兩位老師表示，科技特派員的使命不僅是解決當(dāng)下技術(shù)難題，更是激發(fā)地方“造血”能力，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，推動(dòng)高校智慧與地方需求深度融合，讓科技成果在鄉(xiāng)村振興的道路上結(jié)出累累碩果。 （科技與對(duì)外合作交流處 供稿/文：李茜、圖：方其仙/一審：廖承菌、二審：唐麗群、三審：楊筱瑩/一校：李茜、二校：張敏、三校：唐麗群/責(zé)任編輯：張敏）