5月19日-23日,2016年全國職業院校技能大賽“農產品質量安全檢測”賽項在浙江經貿職業技術學院開賽。該賽項包括“茶葉中重金屬含量的檢測”、“畜禽肉中氟喹諾酮類獸藥殘留的檢測”和“蔬菜中有機磷類農藥殘留的檢測”等三個項目。159名參賽選手來自全國30個省市70多所高等職業院校。根據云南省教育廳高教處的安排,云南省代表隊由我校畜牧獸醫學院趙躍院長任領隊,我校派出參賽選手代麗霞、金小婷、羅丹、徐軻(帶隊兼指導老師張懷輝);玉溪農業職業技術學院派出選手范玲芹(帶隊兼指導老師萬遠舉);德宏師范高等專科學校派出選手楊雪梅(指導老師田素梅)。
其中,51位選手參加“茶葉中重金屬含量的檢測”項目。本項目主要考察選手對原子吸收分光光度法實施過程中所涉及的樣品預處理、上機測試及結果處理等3個環節的整體把握和操作能力以及在整個實驗中的操作文明和操作安全意識。經過三天激烈比賽,我省代表隊云南農業職業技術學院13級農產品質量檢測二班羅丹選手79.88分,排名36名;14級農產品質量檢測二班徐軻63.45分,排名50名。
53位選手參加“畜禽肉中氟喹諾酮類獸藥殘留的檢測”項目。此賽項考查選手利用高效液相色譜法進行畜禽肉中抗生素殘留的實踐技能。考核要點包括樣品處理、樣品檢測、數據處理和離線色譜工作站4個環節的基本操作以及在整個實驗中的操作文明和操作安全意識。經過三天激烈比賽,代表隊云南農業職業技術學院13級農產品質量檢測二班金小婷選手71.01分,排名34名;代表隊云南農業職業技術學院14級農產品質量檢測二班代麗霞選手70.56分,排名35名;
55位選手參加“蔬菜中有機磷類農藥殘留的檢測”項目。此賽項旨在全面考察選手應用氣相色譜法檢測蔬菜中農藥殘留的實踐技能。考核要點包括樣品處理、樣品檢測、數據處理和離線色譜工作站4個環節的基本操作以及在整個實驗中的操作文明和操作安全意識。經過三天激烈比賽,我省代表隊玉溪農業職業技術學院選手范玲芹61.46分,排名52名;德宏師范高等專科學校選手楊雪梅54.89分,排名54名。
通過此次參賽,我省代表隊充分的認識到了不足和差距。也為我校今后能更好的舉辦云南省高等學校學生職業技能大賽“農產品質量安全檢測”賽項提供了很多可借鑒的信息。今后,我們將奮力拼搏,更加努力,辦好我校農產品加工與質量檢測、食品檢測技術、食品質量與安全等相關專業,為云南省農產品(食品)檢測相關行業培養更多優秀人才。(畜牧獸醫學院 教務處供稿)
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我校參賽學生代麗霞