通知中心10月23日上午,學院副院長楊濤帶領后勤管理服務中心主要負責人等一行到學院安寧校區開展校園食品安全專項檢查。此次專項檢查旨在提高校園食品安全管理水平,及時發現并消除校園食品安全隱患,預防食品安全事故發生。
檢查現場(一)
楊濤副院長一行深入安寧校區海棠、玉蘭以及清真餐廳進行實地檢查,仔細查看了三大餐廳的食品安全管理檔案、副食間物品存放、廚房環境衛生、安全管理等方面的建設情況,詳細了解了食材的進貨渠道、采購時間、存儲條件、食品留樣、日常管理以及餐具的消毒情況。
檢查現場(二)
通過檢查,楊濤副院長對云安產業學院食品安全管理工作表示認可,同時,也指出了存在的不足,并提出了具體改進建議。
學院將以此次食品安全專項檢查為契機,加大食品安全風險隱患排查力度,以高度的責任感、使命感,做精做細校園食品安全全流程監管,不斷完善食品安全管理規范,嚴把食品安全責任關,全面筑牢食品安全防護墻,護航校園師生“舌尖上”的安全。(云安產業學院供稿/文:劉星岑、圖:梁宇/一審:李一源、二審:唐麗群、三審:楊筱瑩/一校:張敏、二校:唐麗群、三校:楊筱瑩/責任編輯:張敏)