為進一步加強校園食品安全工作，不斷提高食堂從業人員的安全意識及責任意識，切實保障廣大師生飲食安全，5月26日下午， 學院邀請云南省市場監督管理局餐飲處江洪副處長，到校為從業人員進行專題培訓。后勤管理服務中心相關負責人及餐飲工作人員共計130余人參加。

會議現場（一）

      會上，江洪副處長結合近期發生在身邊的高校實例，用身邊的事教育身邊的人，深入淺出地就規范學校食堂從業人員健康管理、餐飲具的清洗與消毒、大宗物資采購、食品加工過程管理、過期食品的處理以及場所設施的清潔等多方面進行了詳細的講解，同時，江洪副處長強調，食品安全關系到千家萬戶，希望云南農業職業技術學院餐飲服務樹牢食品安全底線思維，共同為保障食安農職作出應有的貢獻。

會議現場（二）

    會議要求按照習近平總書記對食品安全的“四個最嚴”要求，將所學知識運用到實際工作中，共同為師生群眾身體健康作出貢獻。（文/圖：王麗瑄/一審：普靜狄、二審：張新勝、三審：何橋/一校：普靜狄、二校：張新勝、三校：何橋/責任編輯：匡曉鈺）